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• - 독자대상 : 화훼장식기사 수험생 - 구성 : 이론 + 문제 - 특징 ① 1차 필기와 2차 실기를 대비하여 이론을 일목요연하게 실었음 ② 해설이 곁들여진 확인문제뿐 아니라, 예상문제, 기출문제, 종합문제를 실어 출제경향과 유형을 파악함

• 저자 (사)한국화훼장식기사협회
  2005년 한국산업인력공단에서 국가기술자격 화훼장식기사 자격 제도를 시행한 이래, 2006년 화훼장식 관련 분야의 연구개발과 화훼의 이용 촉진을 위해 한국화훼장식기사협회가 설립되었고, 이듬해 5월 농림수산식품부로부터 사단법인 인가를 받았으며, 전국적으로 5개 지부가 발족되어 활발하게 활동하고 있다. 화훼장식기사 자격을 취득한 사람은 협회에 가입하여 활동할 수 있다.

• Ⅰ. 화훼재료 및 형태학
  1. 화훼식물의 분류
  2. 화훼식물의 구조
  3. 화훼식물의 형태적 일반
  4. 화훼의 특징
  5. 식물 외 화훼장식 재료
  
  Ⅱ. 화훼품질 유지 및 관리론
  1. 화훼식물의 생활환과 생리적 특성
  2. 생육 환경과 화훼의 품질
  3. 화훼의 영양 및 병해충 관리
  4. 절화 생리
  5. 절화의 수명 연장
  6. 분화류의 관리
  
  Ⅲ. 화훼장식학
  1. 화훼장식의 정의와 기능
  2. 화훼장식의 역사
  3. 화훼장식의 특성별 구분
  4. 화훼장식을 위한 작업시설과 기기
  5. 화훼가공 장식용품
  
  Ⅳ. 화훼장식 디자인 및 제작론
  1. 화훼장식 디자인 과정
  2. 화훼장식 디자인 요소와 원리
  3. 화훼장식 제작
  4. 화훼장식물의 공간장식
  5. 화훼장식물의 관리
  
  Ⅴ. 화훼유통 및 경영론
  1. 화훼산업 일반
  2. 화훼 유통 및 화훼산업의 유형
  3. 화훼류의 등급과 선별
  4. 화훼 운영체계
  5. 관련 법규
  
  Ⅵ. 화훼장식 디자인 실무
  1. 화훼장식기사 실기시험 필답형 예상문제
  2. 화훼장식기사 실기시험 작업형 기출문제
  3. 화훼장식기사 실기시험 필답형 기출문제
  ● 화훼장식기사 필기시험 기출종합문제